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曲阜师大后勤管理处讯 日前，山东省教育厅公布了2022年度“星级食堂”名单，曲阜师大学生二食堂荣获山东省高等学校“星级食堂”称号。

近年来，曲阜师大高度重视食品安全工作，把校园食品安全作为校园安全工作重点来抓，成立以分管校领导为组长的食品安全工作领导小组，组织指导后勤管理处不断优化完善校园食品安全运行管理体系，进一步修订完善食堂管理各项规章制度，定期开展食堂安全检查，组织从业人员进行食品安全、消防安全等专题培训，积极发挥监督管理作用。持续推进学校食堂“互联网＋明厨亮灶”、大宗物品统一采购及智慧餐厅平台等管理模式，应用信息化技术精细化管理，提升学校食品安全智慧监管能力，打造节约型智慧食堂。

此次获评山东省高校“星级食堂”，是对学校食品安全工作的充分肯定。学校将以此为契机，充分发挥“星级食堂”的激励带动作用，以规范化食堂建设作为学校继续强化食堂管理工作的抓手，总结经验，不断加强规范化、制度化、精细化管理，切实提高食堂服务水平，打造安全、温馨的就餐环境，不断增强全校师生的幸福感与安全感。

发布：曲阜师大新闻中心

终审：刘永礼